您现在所在的位置:主页 > 体育新闻 >
美食推荐:辣酱炒年糕、鱼香藕丸、酸辣汤饺、白菜丸子
发布日期:2020-08-02 00:51   来源:未知   阅读:

生活需要仪式感,周末的时候自己动手做一桌美食,与家人一起感恩,或约三五好友一起分享;把生活的烦恼,工作的虐心忘却,这就是仪式感。美食不需要像米其林大厨一样色香味俱全,可以煲一锅靓汤,像三七鸡汤,天麻猪心汤,做出来不一定有多好看,但是只要用心那一定很好喝,最重要是养生,养生重在养,坚持下去才是养。美食被制作出来的原因就是我们都要品尝美食,我们都爱品尝美食,我们的日常生活是离不开五谷杂粮的。希望能吃得好一些,这当然是人之常情啦。所以就看看小丽今日为大家所介绍的这些美食吧。

辣酱炒年糕

用料:年糕 300g、洋葱 半个、鱼片或鱼丸 100g、葱 1根、煮鸡蛋 2个、韩国辣椒酱 1勺、辣椒粉 2小勺、酱油 2大勺、水麦芽糖 1.5大勺、砂糖 一大勺、料酒 2大勺、蒜末 1大勺、水 280 ml;

做法

1.首先锅里倒入辣椒粉,砂糖,韩国辣椒酱,水麦芽糖,料酒,酱油,蒜末;

2.倒入水;开中火,把所有调料搅拌均匀煮到水沸腾起来;

3.加入年糕,半个葱,洋葱和鱼片以后,搅拌均匀;然后呢煮到年糕汤减少一半为止;

4.这个过程大概需要10分钟左右,利用这个时间开始煮两个鸡蛋;

5.汤水减半后倒入两个煮熟,剥好的鸡蛋,剩下的半个葱,搅拌均匀后出锅;

6.装好盘子里,最后再撒少许芝麻粒在上面,就可以上桌了,是不是超级好做呢?

鱼香藕丸